绿豆稀饭想要容易煮烂有两种方式 ， 第一种方法是煮之前将绿豆放进冰箱冷冻层内 ， 冻硬了之后再拿出来煮就很容易煮烂 。第二种方法更省时 ， 在煮之前将绿豆放进锅内炒一下 ， 炒的时候不用放油 ， 炒完再煮的时候就很容易煮烂 。
绿豆稀饭怎么煮容易烂
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绿豆是豆科植物绿豆的种子 ， 在中国已有两千余年的栽培史 ， 原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植 ， 非洲、欧洲、美国也有少量种植 。
绿豆清热之功在皮 ， 解毒之功在肉 ， 绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料 ， 清暑开胃 ， 老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
【绿豆稀饭怎么煮容易烂】 每100克绿豆中含有蛋白质23.8克 ， 碳水化合物58.8克 ， 脂肪0.5克 ， 钙80毫克 ， 磷360毫克 ， 铁6.8毫克 ， 还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及多种矿物质元素 。
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