猕猴桃熟了可以放冰箱吗

可以,熟的猕猴桃如果不能马上吃掉,那么可以将猕猴桃放在保鲜袋密封,然后放在冰箱冷藏室里,能延长保存时间 。但是熟猕猴桃的肉质柔软、水分充足,即便放在冰箱冷藏,也不能放多久,最好尽快吃掉 。
猕猴桃熟了可以放冰箱吗

猕猴桃熟了可以放冰箱吗

文章插图
猕猴桃是“后熟型”水果,在采收时还未完全成熟,必须摆放在室温环境一段时间继续熟化,未熟前的理想保存温度在10—25℃,夏天得在室内阴凉处熟化,稍变软后即可冷藏 。
用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端,如果感觉不再坚硬,按压处发生轻微变形,但也不是很软,此时是猕猴桃的最佳食用状态 。
【猕猴桃熟了可以放冰箱吗】 猕猴桃营养丰富,含有维生素C、矿物质、猕猴桃碱、氨基酸、蛋白质、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类物质等有机物,被誉为“水果之王” 。

    推荐阅读