不知道大家有没有了解过熟普洱茶的功效呢?下面和小编一起来学习一下吧 。
文章插图
普洱茶 云南普洱茶的品质特征是“其外形色泽褐红 ， 内质汤色红浓明亮 ， 喷鼻气独特陈喷鼻 ， 滋味淳厚回甘 ， 叶底褐红” 。而且普洱茶的年份越久越好 。"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵 ， 人为地将转化的时间缩短 ， 使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚 ， 汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等 。我们通常称这类茶为熟普洱茶 。那么熟普洱茶的功效与作用有哪些?
熟普洱茶的功效 熟普洱茶即普洱熟茶 ， 主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等 。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用 ， 大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖 ， 发酵中 ， 维生素C也成倍增加 ， 这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用 。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在 ， 黄酮苷具有维生素P的作用 ， 是防止人体血管硬化的重要物质 。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶 ， 在进入人体后不会对胃产生刺激作为 ， 而且能够在胃的表层形成附着膜 ， 对胃产生有益的保护 ， 经常饮用可以起到养胃和护胃的功效 。未转化的生普洱茶则和绿茶一样 ， 对胃有一定的刺激作用 。
发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在 ， 黄酮苷具有维生素P的作用 ， 是防止人体血管硬化的重要物质 。熟普洱茶的功效概括起来主要有：降脂 ， 降压 ， 养胃 ， 较适合中老年人群 。
【熟普洱茶的功效】 以上就是对熟普洱茶的功效与作用 ， 现在大家了解普洱茶功效了吧
推荐阅读
- 藏菖蒲的功效与作用
- 香米和大米的区别 吃大米的好处
- 朱砂根与紫金牛的区别
- 菜菔子的功效与作用
- 紫金牛的功效与作用 紫金牛怎么吃
- 薄荷脑的功效与作用
- 乌麦的功效与作用 吃乌麦的好处
- 原神雪山的七天神像怎么解锁
- 白前的功效与作用
- 普通话语音词汇的标准是