板栗用热水浸泡后会更容易剥皮，买来的生栗子可以放在热水中浸泡5分钟，之后再拿出来切开，栗子皮就很容易剥下来 。用盐水煮的方式也能让板栗皮变得很好剥，煮之前先在板栗上划个小口，剥的时候沿着小口就可以剥开 。
板栗怎样才好剥皮
文章插图
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位，我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠，炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎 。
【板栗怎样才好剥皮】 板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料 。
板栗除富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。
推荐阅读
- 鲍鱼要蒸多少时间才能熟?
- 新鲜芦荟怎么煮水 怎样自制芦荟水
- 护发素怎么用才是正确的
- 千日红如何播种 千日红怎样育苗
- 小兔养到几个月才能繁殖
- 抓回来的河虾怎么养才不会死
- 公务员考试怎么才算应届生
- 无法使用花呗购物要多久才能恢复
- 夏天鸡蛋怎样储存不容易坏
- 怎样挑选榴莲皮薄肉多