【蜂蜜柚子酱的做法】
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蜂蜜柚子酱真的不便宜 ， 索性自己做做试试看咯 。
用盐水把柚子皮搓洗几遍（觉得干净了为止） ， 然后把皮慢慢削出来 ， 削的皮要尽可能最薄 。
削的皮要多洗几次 ， 切成细丝儿后再用盐水泡上一晚上 。
第二天再把泡的细丝儿冲洗几次 ， 然后加两勺盐盐上锅煮上十分钟 。
柚子肉剥皮 ， 越小越好 ， 越多越好 ，
煮好的柚子皮滤掉水 ， 放入冰糖和柚子肉之后再放入锅里继续煮 。
用锅铲不断的翻锅底 ， 用小锅熬制 。
煮到变红浓稠就可以了 ， 就像这样子 。
放置阴凉处凉凉 ， 加入蜂蜜 ， 装入封闭的瓶子中 。
这样静置两个小事之后就可以开吃啦~~
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