黑豆可以打豆浆 。黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异，营养成分大同小异，黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质 。
黑豆可以打豆浆吗
文章插图
【黑豆可以打豆浆吗】 黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子，黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义，脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95% 。
我国黑豆资源丰富，类型多种多样，有些名贵的黑豆品种至今尚在生产上利用，如江苏的泰兴黑豆，属长江流域早熟春大豆，表现早熟、高产、适应性强 。
黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类 。此外，黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子 。
推荐阅读
- 海藻怎么吃
- 茉莉冬天可以换盆吗
- 卡罗拉后视镜可以自动下翻吗
- 谷壳不发酵可以种花吗
- 天龙八部神器怎么打造
- 蒜苔放冰箱可以放多久
- 抖音怎么可以无限关注
- 怎么用口罩做小饰品
- 脸黄可以穿卡其色吗
- 捕蝇草可以放在卧室吗