很多人都是吃过奶豆腐的，也都知道奶豆腐的口感味道是比较特殊的，然而部分朋友就想知道，究竟奶豆腐是哪里的特产呢？
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1、奶豆腐是内蒙古的特产 。
2、甜奶豆腐是将纯牛奶放在大口乘器中，放在温度一点点高的地方，在牛奶最上面会行车奶油，将奶油取出，把牛奶放进锅里加热，反复揉搓，将其汤汁乘出，最后会剩下奶豆腐胶状，将其放在模具中，晾干取出就是甜奶豆腐奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品 。
3、用牛奶经凝固、发酵而成的食物 。形状类似普通豆腐，但不是豆腐 。因像豆腐而得名 。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥 。
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