石榴会不会变红取决于品种 ， 如果本身品种就是红石榴 ， 只是成熟度不够 ， 那么放几天会慢慢变红 ， 但石榴也有其他颜色的品种 ， 如青石榴、白石榴 ， 它们是不会变成红色的 。
石榴不红放几天会红吗
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【石榴不红放几天会红吗】 石榴红与甜味没有直接关系 ， 石榴吃起来很甜 ， 因为石榴果肉中含有丰富的糖原化学物质 ， 而石榴酸是由石榴果肉中富含的柠檬酸引起的 。
正常情况下成熟之后的石榴果肉是鲜红或者是粉红的 ， 颗粒饱满 ， 口感酸甜 ， 这样的石榴才是比较好吃的 ， 要是石榴果肉没有变红 ， 那么就说明石榴的成熟度不高 。
石榴没变红也是可以进行食用的 ， 只是没变红的石榴还没有成熟 ， 其中的营养成分还没有发育完成 ， 吃起来比较酸涩 ， 口感不是很好 。
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