鸡翅是平时很常见的一种肉食，其肉质细嫩，适合煎、炸、蒸、烤等多种烹饪方法食用，那么鸡翅先焯水还是先腌制呢？
文章插图
1、鸡翅先腌制 。
2、腌制和焯水的步骤都能很好的去除鸡翅的腥味，但处理的时候要记得先进行腌制，然后再进行焯水，因为如果先焯水的话，鸡翅接受开水煮沸的过程，会使其肉质变老，吃起来口感发柴，再进行腌制也不易入味，而腌制后再焯水，味道虽然会流失一部分，但腌制的时候味道重一些，不仅去腥效果好，而且味道也很好吃 。
【鸡翅先焯水还是先腌制】以上就是给各位带来的关于鸡翅先焯水还是先腌制的全部内容了 。
推荐阅读
- 水龙头坏了水止不住了怎么办
- 鱼为什么在水面上张嘴
- 沅水的源头在哪里
- 鸿运当头浇水的正确方法 示范如何给鸿运当头浇水
- 什么水果是碱性的水果
- 南美水仙的养殖方法和注意事项
- 映山红泡水起什么作用
- 水晶莲的养殖方法和注意事项
- 干木耳炒忘记焯水了能吃吗
- 青山绿水茶