【牛大肠怎么吃】
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牛大肠可以做爆炒牛肠、蒜薹炒牛肠、胡萝卜烩牛肠等 ， 以爆炒牛肠为例 ， 共分为5个步骤 ， 以下是做爆炒牛肠的详细操作：操作/步骤1处理食材
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牛肠切小段 ， 葱、姜、蒜、泡椒干红椒切段 ， 西芹切斜刀 。2放调料
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锅中倒油烧热 ， 放葱、姜、蒜、豆瓣酱、干红辣椒 。3下西芹
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锅中下西芹 。4翻炒均匀
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下牛肠后放适量生抽翻炒均匀 。5完成
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完成 。END总结：以上就是关于牛大肠怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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