木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来 , 经过加工制作而成的 。木糖醇是一种有机化合物 , 原产于芬兰 , 也是一种天然、健康的甜味剂 , 广泛存在于水果、蔬菜、谷类之中 。
木糖醇是什么原料做的
文章插图
【木糖醇是什么原料做的】 木糖醇的外观呈白色结晶或结晶性粉末 , 是人们身体正常糖类代谢的中间体 , 甜度可达到蔗糖的1.2倍 。
木糖醇易溶于水 , 入口后通常会伴有微微的清凉感 , 因为在溶解时 , 木糖醇会吸收一定热量 , 降低了口腔内的温度 。
木糖醇带有甜味、无毒 , 在体内不分解成葡萄糖 , 不影响代谢 , 所以常常被用作甜味剂添加到食品中 , 改善食物的口感及口味 。
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