葡萄酒二次发酵过程中出现白沫泡沫是正常的现象 ， 二次发酵的白色泡沫是一层细腻的白色膜 ， 等葡萄酒二次发酵结束后 ， 便会自然沉降到瓶底并且不影响饮用 。
葡萄酒
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葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒 ， 大多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家 。
【葡萄酒二次发酵有白色泡沫】 全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种 ， 但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右 ， 大约可以分为白葡萄和红葡萄两种 。
葡萄酒的品种有很多 ， 因葡萄的栽培和葡萄酒生产工艺条件的不同 ， 其产品风格也各不相同 。
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