棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油” 。那么棕油和棕榈油一样吗？
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1、棕油和棕榈油不一样 。
2、棕榈油，是从油棕树上的棕果中榨取出来的，果肉压榨出的4油称为棕榈油，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油，两种油的成分大不相同 。棕榈油主要含有棕榈酸（C16）和油酸（C 18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有月桂酸(C 12)，饱和程度达80%以上 。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油和精炼油，不包含棕榈仁油 。它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史 。
3、棕油，是一种植物油，提取自油棕子，是续大豆油之后的第二大食用油 。除此之外，棕油也被作为生物柴油使用 。马来西亚和印尼是世界上最主要的棕油生产国 。
【棕油和棕榈油一样吗】以上就是给各位带来的关于棕油和棕榈油是否一样的全部内容了 。
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