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【庖丁解牛的意思】庖丁：厨工；解：肢解分割 。比喻经过反复实践 ， 掌握了事物的客观规律 ， 做事得心应手 ， 运用自如 。
出自《庄子·养生主》 。
战国时 ， 有一个厨师为梁惠王宰牛 ， 不但动作快 ， 而且下刀、剥皮、剔骨都非常熟练 ， 很快就能把一头牛的肉和骨全部分解开来 。梁惠王看了连声赞叹 ， 并说：“你宰牛的技术竟高明到这个程度了啊！”厨师回答说：“我之所以达到如此熟练程度 ， 不仅是由于技术熟练 ， 而且还由于掌握了其中的规律 。我已经完全弄清了牛的骨胳结构 ， 我的刀虽然用了十九年 ， 解剖了几千头牛 ， 但刀刃还像刚磨过那样锋利 。因为牛的骨节之间总有一定的空隙 ， 我的刀刃又磨得极薄 ， 比牛骨节间的空隙还薄 。”
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