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一、土壤【胡椒的养殖方法】胡椒怕积水，适宜在肥沃、排水好的沙质土壤里生长 。可以用腐叶土、园土和河沙混合制成营养土 。
二、光照它适宜在荫蔽的环境生长，需要适当的光照 。建议在室内通风好、透光性好的地方进行养殖 。室外可以在树林的荫蔽地方进行养殖，更有利于它的生长 。
三、浇水它喜欢微微潮湿，但没有积水的环境 。夏春秋每4-6天浇一次水即可，冬季可每7-8天浇一次水 。若在室外养殖，雨水多时，需要及时排水，防止它生病 。
四、温度它喜欢在温暖的环境生长，不过它既耐寒也耐热 。夏春秋温度保持在15-23℃就可以，冬季不可低于10℃，防止发生冻害 。
五、施肥它喜肥，在生长初期可施加含氮较多的水肥，配合有机肥和少量化肥 。根据勤施薄施，生长旺季多施的原则来施肥 。生长正常期，每20-30天施由人畜粪尿和绿叶沤制的水肥一次 。结果时期，每个结果周期施肥4-5次，可以施加尿素、饼肥、水肥、氯化钾 。
