高良姜是一种草本植物 ， 根部是圆柱状的 。高良姜可以制作出美味的菜肴 ， 而且给我们身体一个绝佳的食疗功效 ， 下面我们就来看看高良姜的功效与作用有哪些吧！
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高良姜的功效与作用 一、高良姜的药材性状
【高良姜的功效与作用 高良姜的食用方法】高良姜名字和姜一样 ， 味道带有辛辣的感觉 ， 但同时有丰富的芳香气味 。很多的文献中都有记录高良姜的使用过程 ， 高良姜能够对胃很好 ， 医治呕吐等病症 。用高良姜煎水来喝 。二、高良姜的功效与作用
高良姜的功效与作用很多 ， 特别是对胃部有很好的作用 ， 可以帮助肠胃消化食物的同时 ， 缓解胃部寒气问题 ， 高良姜还可以调节胃部疼痛 。腹部的疼痛寒气入侵导致呕吐不适 ， 用高良姜熬水来喝能够缓解寒气问题 。当然对于胃部热症的人就不适合食用高良姜了 ， 高良姜胃热者忌服；阴虚有热者忌服 ， 这一点要千万小心 。
三、高良姜的食用方法
高良姜的使用方法很多 ， 用高良姜可以制作出很多的美食 ， 能够又养生又好吃 。最最推荐的就是高良姜熬粥 ， 高良姜还可以泡茶来喝 ， 其次是炖鸡汤来喝 ， 可以暖胃的同时吸收足够的营养 。高良姜还可以拿来泡酒喝 ， 在冬季的时候喝高良姜酒可以暖筋骨 ， 养血养气 。
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