把鲜虾清洗干净，建议按照一层鲜虾一层薄薄白砂糖的方式将鲜虾整齐地摆放在干净、干燥的保鲜盒中，密封装好放进冰箱冷冻室，一般可以保存1个月以上 。
鲜虾怎么保存为最新鲜
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在清洗鲜虾的时候建议在清水里放一些盐，这样可以将鲜虾身上的细菌、病毒等杀死 。
保鲜盒一定是干燥的，要确保没有水分，鲜虾也要晾干水分再放进保鲜盒 。
【鲜虾怎么保存为最新鲜】 也可以将清洗干净的鲜虾装进干净的塑料瓶中，用这种方式一般是将鲜虾的头朝里放进瓶子里，鲜虾的尾巴向着瓶口，而且还要在瓶子里面填满盐水 。
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