大家都吃过雪梨吧，下面和小编来了解下该水果的功效与作用吧 。
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雪梨 雪梨的功效与作用 味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用 。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹 。但是梨性寒，一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃 。
各种不同品种的梨 鸭梨爽口最解腻 。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起 。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色 。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨 。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿 。以河北泊头、山东阳信的最有名 。
雪花梨个大止肺热 。雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质 。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右 。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名 。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效 。
酥梨果肉最松脆 。酥梨(又称贡梨)味甜微香，果肉松脆多汁 。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色 。以新疆、山西生产的品质最好，砀山酥梨在清朝时做为贡梨进献给皇宫，如今种植面积过大，使得梨的整体质量下降，但当初贡梨的产地——黄河故道附近区域，如果园场，良梨镇产的酥梨仍是上品 。
【雪梨的功效与作用】 香梨甜又香 。香梨学名库尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形 。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄 。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓 。
南果梨，放到软时味最浓 。南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕 。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁 。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名 。
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