藕是发物吗

莲藕清脆甘甜,含有丰富的营养物质,尤其富含维生素、粗纤维,有较高的营养价值 。那么藕是发物吗?

藕是发物吗

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1、藕不是发物 。
2、发物是指富含营养物质能诱发某些疾病的食物,一般为腥膻、热性食物,常见的有羊肉、牛肉、鱼肉、海鲜、芥菜、菠菜等 。莲藕性寒、味甘,为清热食物,富含维生素、膳食纤维及钙、磷、钾等矿物质,有较高的食用价值,并不是发物 。
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