生猪血有比较重的腥味，需要过一遍开水去除腥味，煮的时候最好是冷水下锅，煮至猪血变色便可以放入冷水中浸泡备用，不用煮很长时间，一般2-4分钟即可，否则会影响口感 。
买回来的生猪血怎么煮
文章插图
买回来的生猪血表面可能会有较多的细菌、杂质等，最好是清水清洗一遍 。
猪血，又叫液体肉、血豆腐、血花等，营养丰富，含有蛋白质、维生素B2、维生素C以及铁、磷、钙等矿物质，经常使用对人体健康有益 。
【买回来的生猪血怎么煮】 在广东地区，猪血较常见的吃法是煮成猪红汤，材料包括猪血、香葱、姜、香菜、白胡椒粉、食盐、食用油、高度白酒等 。
推荐阅读
- 三个数的最小公倍数怎么求
- 百里香的繁殖方法
- 冷萃是什么意思
- 多肉达人的养殖经验，不让多肉白白牺牲
- 竹荪的图片及营养价值
- 百万医疗险具体保的是什么
- 葡萄干的营养价值
- 劳务派遣公司需要什么样的条件
- 怎样吃银耳
- 有什么可以当作植物的肥料