【古代茶文化知识之古代沏茶方法】古代茶文化是我国传统文化的精粹 ， 现在茶不单单是一种文化传统 ， 还成为人们养生保健的必需品 。今天我们就要给大家整理些古代茶文化知识 ， 并着重介绍下古代茶文化知识之古代沏茶方法这个重要环节 。
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古代茶文化知识之古代沏茶方法一、古代茶文化知识之古代沏茶方法——煎饮法
最早的时候 ， 人们采集茶树上的叶子后 ， 采用煎煮的方法来饮茶 ， 可以驱热解渴 ， 起到兴奋精神 ， 振奋心神的效果 。当时茶叶被作为一种药 ， 这种方法可以算作是基本的饮茶第一个方法了 。二、古代茶文化知识之古代沏茶方法——羹饮法
发展到两汉时期 ， 茶已经从药物开始转化为我们现在所认知的饮料了 。当时在尔雅中记录的一段关于茶的介绍是 ， 茶“可煮作羹饮” 。也就是说当时会将茶叶用于烹煮 ， 同时要放入些佐料或者米粒制作成为较为稠的羹汤 。这种羹饮法一直延续到了唐代 。三、古代茶文化知识之古代沏茶方法——研碎冲饮
这种沏茶方法取自三国时期 ， 当时已经有人提出反对在茶中加入其余香料 ， 而应该单独饮用茶叶水 ， 从而品味茶的本味 。这种方法被一直延续至今 ， 而发明这种饮茶方法的就是茶圣陆羽了 。
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