龙眼不单可以吃龙眼肉,还可以做成桂圆,没想到还有龙眼蜜,还可以美容.
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龙眼蜜的作用 龙眼蜜又称“桂圆蜜”，是蜜中上品，主要分布于我国华南地区，如广东、广西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699% 。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效 。特别适合女性适用 。
蜂蜜在治疗方面有以下功效：
①润肠通便 。用于便秘的防治 。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜最佳 。
②润肺止咳 。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效 。
③解毒、医疮、止痛 。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用 。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛 。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛 。
④众中益气 。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健 。
⑤调和诸药，提高药性 。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用 。
龙眼蜜贮藏方法:密封，置阴凉干燥处 。自然温度或低温贮存均可 。
龙眼蜜保质期】成品龙眼蜜保质期一般为18个月，置于冰箱中保存时间可更久 。
食用龙眼蜜禁忌：【龙眼蜜的功效和作用,禁忌】 众所周知，蜂蜜是营养丰富的天然保健食品，常喝可改善胃肠功能、保养皮肤、延缓衰老 。
但蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸 。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分——酶 。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C，这样一来，就与糖水无异，保健作用大打折扣 。
因此，最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜，具体因人、因时而宜 。一般来说，虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白，宜用温水冲调蜂蜜；平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干，宜用凉开水冲调 。秋冬季节，天气寒冷，宜用温水；盛夏季节，用凉开水冲调蜂蜜，消暑解热，还是很好的清凉保健饮料 。
饮用蜂蜜水，在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜 。胃酸过多者、肥大性胃炎、胃或十二指肠溃疡患者，可在饭前1个半小时喝，能抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者，宜喝凉蜂蜜水后立即进食 。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功 。
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