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播种当年 出苗前保持土壤的湿润 。如果出苗前土壤干旱 ， 可在播种畦的畦面先稀疏撒盖一些麦秸或茅草；然后轻浇水 ， 待苗出齐后用杈子扒去盖草；出苗后应适当控制水分 ， 使幼苗茁长生长 ， 防止徒长和倒状；在叶片迅速生长期 ， 要保持田间湿润 ， 以促进叶片旺盛生长；冬前浇1次透水 ， 然后覆盖马粪或麦秸等 ， 利于越冬 。
中耕除草 当蒲公英出苗10天左右可进行第一次中耕除草 ， 以后每10天左右中耕除草1次 ， 直到封垄为止；做到田间无杂草 。封垄后可人工拔草 。
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间苗、定苗 结合中耕除草进行间苗定苗 。出苗10天左右进行间苗 ， 株距3-5厘米 ， 经20-30天即可进行定苗 ， 株距8-10厘米 ， 撒播者株距5厘米即可 。
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肥水管理 蒲公英的抗病能力强不需要病虫害防治 ， 田间管理的重点是肥和水 ， 对土壤要求条件并不严格 ， 种植蒲公英时 ， 如果土表没有覆盖 ， 就要经常浇水保持土壤湿润 ， 以保证全苗 。出苗后 ， 也要始终保持土壤的水分 。
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追肥 生长期追肥1-2次 ， 要经常浇水 ， 保持土壤湿润 ， 以保证全苗及出苗后生长所需 。播种当年的幼嫩植株可以不采叶 ， 等到第2年才开始采收 ， 此时植株品质好 ， 产量高 。秋播者入冬后 ， 在畦面上每亩撒施有机肥2500千克、过磷酸钙20千克 ， 既起到施肥作用 ， 又可以保护根系安全越冬 。翌春返青后可结合浇水施用化肥 。秋末冬初 ， 应浇水一次透水 。
采收 蒲公英可在幼苗期分批采摘外层大叶供食 ， 或用刀割取心叶以外的叶片食用 。每隔15-20天割一次 ， 也可一次性割取整株上市 。一般每亩地每次收割可产700-800千克 。
【蒲公英的种植方法】
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