红枣莲子大麦茶是一种保健饮品 ， 它能镇静安神 ， 也能补血 ， 还能调理脾胃 ， 更能辅助降血脂 ， 特别适合那些身体虚弱的中老年人群饮用 。但是这种红枣莲子大麦茶应该怎么做呢？下面我会把它的具体做法写出来 ， 想喝的朋友可以自己在家中学着做一做 。
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红枣莲子大麦茶的做法 红枣莲子大麦茶怎么做红枣莲子大麦茶的材料
平时制作红枣莲子大麦茶时需要准备新鲜的莲子二十五个 ， 大麦芽三十克 ， 红枣五个 ， 清水适量 。
红枣莲子大麦茶的做法步骤
1、把新鲜的莲子从莲蓬中取出 ， 去掉它表面的外衣 ， 就能得到新鲜嫩白的莲子 ， 它中间的莲芯不需要去掉 。
2、把大麦芽拣一下 ， 去掉它里面的杂质我 ， 在后入炒锅炒制 ， 炒熟以后取出备用 。在另外一个锅中放水 ， 烧开以后把大麦芽入锅煮制 ， 把第一次煮出的大麦茶去掉不要 。
【红枣莲子大麦茶怎么做好吃 红枣莲子大麦茶的做法】3、把煮过的大麦芽留在锅中 ， 重新放水煮制 ， 煮开以后加入莲子和红枣一起煮 ， 煮开以后再煮制五六分钟 ， 然后关火 ， 取出以后过滤 ， 去掉麦芽渣 ， 直接倒入到杯子中 ， 自制的红枣莲子大麦茶就做好可以饮用了 。
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