文章插图
木须野菜可以用来包饺子 。
在使用木须野菜包饺子之前，需要将木须野菜进行焯水，因为木须野菜中含有草酸，而草酸有一种苦涩味，焯水可以去除这种味道，使包出来的饺子更加鲜香 。
【木须野菜能包饺子吗】饺子由馄饨演变而来 。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称 。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；而清代则称为“饺子” 。
推荐阅读
- 野菜的种类
- 情绪的功能包括
- 野菜焯水冻一年了还能吃吗
- 马路边挖点“野菜”，炒菜凉拌样样行，清热又解毒！
- 为什么妈妈总带野菜回来？小时候不懂，现在才知道“野菜”真是好东西！
- 馄饨皮解冻后还能包吗
- 夏天的野菜有哪些
- “千菜菇”野菜粥
- 4类菜打死不能凉拌
- 野菜种类有哪些