苍山雪绿茶是绿茶中的精品 , 它也是云南大叶良种名茶之一 , 它最早出现于1964年 , 在以后曾经多次被评为省级名茶 , 是云南有最代表性的地方特产之一 。苍山雪绿茶特点鲜名 , 茶香浓郁 , 保健功效出色 。为了让大家更好的了解苍山雪绿茶 , 一会我就把它的特点与具体泡法写出来分享给大家 。
文章插图
苍山雪绿茶的特点与泡法1、苍山雪绿茶的特点
【苍山雪绿茶的特点与泡法】苍山雪绿茶最快大的特点就是外形条索紧细而匀齐 , 色泽墨绿 , 油润 , 香气清新鲜爽 , 冲泡以后滋味回甘醇厚 , 茶汤颜色黄绿而明亮 , 平时人们品饮苍山雪绿茶 , 不但要品尝它茶汤的味道 , 赏茶观看茶叶的变化 , 也一种难得的享受 。
2、冲泡苍山绿茶的茶具
苍山雪绿茶是一种比较鲜嫩的茶叶 , 平时冲泡时可以选择无盖的茶具 , 最好选择透明的玻璃杯 , 这样能更方便人们观赏茶叶变化的过程 , 同时也可以防止嫩茶泡熟 , 让它失去原有的特点 。
3、苍山雪绿茶的泡法
苍山雪绿茶有两种不同的泡法 , 一种是上投法 , 就是先把沸水倒入到茶杯中 , 然后再取适量的茶叶从上面投入 , 人们可以观赏到茶叶遇水以后慢慢伸展的样子 。另外一种就是下置法 , 冲泡时可以先把适理的苍山雪绿茶放在茶杯中 , 加入适量开水 , 三十秒以后倒掉 , 然后冲入开水 , 五分钟左右就能泡好出汤 , 然后直接品饮就可以 。
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