山竹功效和营养价值剖析

山竹,原名莽吉柿 。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后” 。

山竹功效和营养价值剖析

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山竹功效山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果” 。
如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解 。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
适用人群一般人都可食用 。
体弱、病后的人更适合 。
适用量每天3个足矣 。
特别提示购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望 。
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味 。
健康红绿灯山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘 。
含糖分较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食 。
【山竹功效和营养价值剖析】它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃 。

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