文章插图
【羊肉串一般是什么部位的肉】羊肉串一般是采用羊腿上的肉，这个部位上的肉质比较鲜嫩，肥瘦相间，但主要是以瘦肉居多，烤熟的时间也比较短，口感很好 。同时它里面富含多种对人体有益的营养物质，经常食用有利于人体的健康 。
羊肉串一般是羊腿上的肉烤羊肉串一般是采用羊腿上的肉最好，从肉质的方面来说，这个部位上的肉质鲜嫩，肥瘦相间，但主要以是瘦肉为主，烤熟的时间很短，且口感也很好 。
首先将其后腿肉用流动水清洗干净，再用纸巾擦干上面的水分，将其切成2公分左右的肉丁，在里面加入适量孜然粉、盐、辣椒粉和油，搅拌混合均匀后腌制20分钟 。
再用竹签将瘦肉丁和肥肉丁穿上去，将穿好的肉放在烤盘上，将烤箱的温度设置成180度左右，开始设置成10分钟就可以了，这样也不会影响肉质的口感 。
推荐阅读
- 悬浮裤是什么意思
- 保释是什么流程
- 转专业考试一般考什么
- 潮年是什么意思
- 梅花开花是什么季节
- 亚铁是什么
- 拼多多下单全额返是什么情况
- 阿尔卑斯的含义是什么意思
- 永生花花语、特点及养护是什么
- 尾单货是什么意思