【家常炖牛肉土豆怎么做】
文章插图
做土豆炖牛肉需要先把牛肉切块并放入锅中焯水，然后把它放入锅中和料酒、生抽、老抽、大蒜、生姜一起翻炒，接着往锅中倒入清水、白糖并用大火煮开，随后转小火并依次放入胡萝卜、土豆炖煮，最后放入青椒大火收汁即可 。
要制作土豆炖牛肉，首先我们需要购买适量的牛的后腿肉，然后把它切成大小约为两厘米的方块状，再把它放入锅中焯水并捞出来洗净、滤干 。
接着用清水把土豆、胡萝卜、青椒这些食材清洗干净并切成块状，再把大蒜剥开、生姜切片备用 。随后我们就可以把牛肉放入锅中煸炒，并倒入料酒、生抽、老抽、大蒜、生姜一起翻炒 。
下一步我们需要往锅中倒入足量的清水以及少量的白糖，先用大火将锅中的水烧至沸腾，然后转成小火炖煮一个半小时左右，再放入胡萝卜、土豆炖煮一会，最后把青椒放入锅中并大火收汁即可 。
推荐阅读
- 怎么做花生炖猪蹄才好吃
- 洋姜的家常腌制方法图片
- 莴笋怎么做好吃 莴笋家常做法
- 枇杷的做法大全,枇杷的家常做法
- 猫咪能吃牛肉吗
- 东北酸菜炖排骨的家常做法
- 如何凉拌苦瓜 凉拌苦瓜家常做法
- 无花果炖猪脚
- 无花果炖梨的材料和做法
- 无花果炖排骨的材料和做法