如何学习做蛋糕?TXT

【如何学习做蛋糕?TXT】_原题为:做蛋糕教你一个小窍门 。不用烤箱学5分钟 。简单又好吃!
米粉版蒸糕更适合宝宝胃弱的人群,也适合胃不好的人群 。既结合了蛋糕的风味,又增添了美味,两全其美;芝麻的融合增加了很多营养价值!做蛋糕教你一个小技巧 。不用烤箱学5分钟 。简单又好吃!
材料
六个鸡蛋
100克大米和芝麻粉
白糖80克
55克玉米油
牛奶55克
几滴白醋或柠檬汁
芝麻饼怎么蒸(米粉版)
炒芝麻,淘米(也就是我们平时做饭用的米),晒干 。没有水,但必须晾干 。我打了200克大米和50克芝麻 。具体比例还是根据实际情况搭配,倒入破壁机打成粉末 。没有破壁机可以处理食材,拿出来外面玩!
这是打粉 。
蛋清要分开,蛋清盆里不能有油、水、蛋黄 。
将玉米油和纯牛奶倒入蛋黄中 。
用手动打蛋器搅拌均匀
加入大米芝麻粉
搅拌均匀后,滴水不会立即消失 。
在蛋白质中加入白糖和两滴醋
将三分之一的蛋清加入蛋黄米糊中,混合均匀 。注意不要过度搅拌蛋清造成脱泡 。
将切好的糊状物倒入蛋白碗中,搅拌均匀 。
8寸蛋糕模,底部有硅油纸,侧面有油,便于脱模,将切好的拌好的米糊倒出来抖出气泡 。
用保鲜膜盖好,用牙签扎好孔,放入沸水锅中蒸35分钟 。
倒置脱模,撕去硅油纸,美味营养的蒸糕就出来了 。
切成块慢慢品尝!
切割表面组织
蓬松营养,老少咸宜!家里第一个和最后一个孩子都说好吃,但是没有生气 。
提示:
食物与每个人的生活密不可分 。现在吃东西的方式太多了 。每个人都在不断学习,不断进步 。食物也是 。经过不同的人,不同的做法,一直在变 。不同的人有不同的口味,虽然口味不一样,但是喜欢的人并不少 。对于吃来说,喜欢就是食物 。欢迎留言,评论交流,一起学习更多美食!回搜狐多看
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学习做蛋糕,建议去专业培训学校进行专业培训,这样才能学到真正的技术!

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