甜杏仁是一种干燥种子呈扁心脏形，顶端尖，基部园，左右对称，种脊明显，种皮叫苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散处许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹 。甜杏仁以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳 。主要在江苏、山东、河南、四川、陕西等地有时做巴旦杏仁使用 。下面我们来看看甜杏仁具有哪些功效与作用 。
文章插图
甜杏仁的功效与作用1.甜杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养物质 。被人们称为抗癌之果 。
2.甜杏仁中含有丰富的脂肪油，具有降低胆固醇的作用，因此，甜杏仁对于防治心血管系统疾病有良好的作用 。
3.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的滋补作用，还能美容养颜，促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽 。
【甜杏仁的功效与作用】4.甜杏仁中含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能够用降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和许多慢性疾病的发病危险 。
5.甜杏仁中含有一种生物活性物质---苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，对于健康细胞没有作业，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期 。
推荐阅读
- 渝组词渝的组词渝字怎么组词
- 黑乌龙茶的正确喝法 黑乌龙茶的饮用方法
- 藕粉的做法是什么 藕粉怎么做
- 泺字取名的寓意
- 霍金死亡的全过程很诡异 霍死亡的全过程曝光
- 报告编制员是做什么的
- 为什么会有恐高症呢 恐高是什么原因引起的
- 结婚户口随迁的材料要哪些
- 中医硕士月薪一般多少钱 中医硕士报考条件是怎样的
- 怎么争夺孩子的监护权