今天给大家说说玉米汁的做法 , 很简单的哦
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玉米汁自制方法1、选:选质量好的整根嫩玉米 , 要甜玉米(黄色的)哦 , 不能是那种糯玉米 , 不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的 , 主要是考虑到卫生、虫卵等;
2、摘:将玉米皮扒好后 , 将胡须摘干净 , 用水冲洗;
3、削:用刀子将玉米粒削下来 , 注意安全 , 别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;
【玉米汁做法,如何榨玉米汁】4、煮:加适量水(漫过玉米即可) , 点火煮熟 。时间不用太长 , 熟了即可;
5、榨:用榨汁机 , 将玉米和水一起榨 , 榨好后放入容器待用;
6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可 , 最后一步主要是为了消毒和调味 。
玉米汁熟榨法熟榨法是先将玉米煮熟 , 然后再加入榨汁机内榨汁 。熟榨法口感较好 , 且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁
玉米或玉米粒加水煮10分钟 。玉米要煮熟 , 这样榨出来的玉米汁浓稠 , 而不是那种渣水分离的感觉 。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多 。
玉米汁生榨法生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁 , 然后再加榨好的玉米汁加热 。
如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸.若老玉米就要多煮会了.那样口感会更好,营养也易吸收.大概开锅后在煮十五分钟左右.