螃蟹怎么储藏

【螃蟹怎么储藏】

螃蟹怎么储藏

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1、冰箱保鲜室储藏:买大闸蟹的时候商家一般都会用绳子把螃蟹腿绑起来 , 我们回家之后就不用解开了 , 直接绑着放冰箱还能避免螃蟹挣扎 , 减少螃蟹体力的消耗 。把螃蟹放到冰箱里冷藏之后 , 我们在螃蟹身上放一块湿毛巾即可 。这种方法保存3天以内还是完全可以的 , 吃的时候把不太旺活的先吃掉 。
2、盆子储藏:准备一个稍微高一点大一点的盆子 , 以免大闸蟹跑出来 。将大闸蟹平放在其中 , 注意要平放 , 不能叠放 。然后往里面开始加水 , 水量大概是螃蟹身高的一半就可以了 , 一定不能放太多水 , 否则螃蟹无法呼吸 , 放不了多久就死了 。然后就直接把盆子放在通风阴凉的地方 , 保存起来即可 。这种方法放5天 , 已经比较新鲜 。
3、浴缸储藏:我觉得这是最好的一种方法 , 家里的浴缸不用的话 , 可以暂时让螃蟹在里面养着 。把螃蟹全都放进去 , 然后加上一些水 , 水量同样不能太多 , 跟上面那种方法是差不多的 。如果可以的话 , 我们还能往里面加上一些小鱼小虾之类的 。这样每天都去看一下 , 把不新鲜的螃蟹尽快吃掉 , 这种方法大概可以保存1周左右 。

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