【广西的水牛奶是假的吗 广西桂牛水牛奶质量怎么样】婴幼儿在生长的过程中必不可少的就是奶粉,奶粉比较常见的原材料就是牛奶、羊奶或者骆驼奶,但是最近几年广西的一种水牛奶特别出名,被称为奶中的爱马仕,但是很多人认为广西的水牛奶是假的,那么到底广西的水牛奶是假的吗?广西桂牛水牛奶质量怎么样呢?
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广西的水牛奶不是假的,这里指的是水牛所产的奶,与国产的牛奶相比较,水牛奶的口感和营养更好,所以水牛奶一直被称为奶中的贵族产品 。广西地区的气候和环境适合水牛的生长,并且甘蔗菠萝等水果丰富,能够满足水牛生长发育所需的食物,所以广西的水牛产的奶是真正好喝的奶制品之一 。
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广西桂牛水牛奶质量是很好的,首先从蛋白质的含量来说,普通的生牛乳蛋白质含量一般为2.8%左右,但是水牛奶的蛋白质含量已经达到了3.6%,所以它的营养价值是很高的 。另外从口感上来说,水牛奶的鲜奶是清甜不腻口的,既有浓郁顺滑的特点,又有清甜不腻的优点,吃下去一口就感觉奶在嘴中慢慢融化,并且会有一股自然的香甜 。
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