一天吃几个鸡蛋为好,这个问题还真是因人而异,营养专家,医生那里都有建议,可有的人不按他们说的吃,身体也倍棒,我这里就有这么一位,只是她不是男士,是位妈妈 。
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这位妈妈今年88岁,她的生活方式很独特,从76岁那年起,一天只吃两顿饭,早饭9点吃,晚饭4点吃,早饭4个鸡蛋,2两馒头,一小碗芸豆,晚饭2个鸡蛋,一碗小米粥,一点馒头,一小碗芸豆,基本上天天如此,除了芸豆别的什么菜也不吃,小锅炒的也不吃,必须用大铁锅炒,还要加足够的猪肉,肉是芸豆的三分之一才行,肉少了也不吃,可以不用天天炒,一次炒几天的,放冰箱里顿着吃,十多年了一直是这个习惯,只要有鸡蛋与芸豆,别的都可以没有 。
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这位妈妈从年轻到年老,对鸡蛋一直是情有独钟,在她生孩子坐月子的时候,一天吃过50个鸡蛋,她吃鸡蛋只有一种吃法,就是煮着吃,10个8个的熟鸡蛋,不用调味品,吃的又香又甜 。
她的儿女们也听过专家的讲坐,鸡蛋吃多了胆固醇会高,对身体不好,也限制过,不让她吃那么多,可是不吃她会馋,馋的很厉害的那种,有一次女儿煮了5个鹅蛋给她,让她一天吃一个,结果第二天女儿去查看,鹅蛋一个也没剩,一天全吃光了,还说没解过馋来 。
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后来儿女们觉得母亲年龄也大了,就不去限制了,爱吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃吧,鸡蛋又成了她的主食,有时候她会一天只吃鸡蛋,别的什么也不要,她说鸡蛋又省事又好吃 。
老太太吃这么多鸡蛋,儿女都担心她会不会有三高,带她去医院做了个体检,检查结果是各项指标都在正常范围之内,孩子们都怀疑弄错了,又换了一家医院还是正常,连续三年了,每年的体检都很好,去年冬天的体检,检查结果比60岁儿子的指标都正常,她的儿子不喝酒,不吸烟,不敢吃肉,一天最多吃一个鸡蛋,三高都在正常范围之外,妈妈把鸡蛋当饭吃,三高都在正常范围之内 。
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人和人是不一样的,什么都有个例外,吃鸡蛋也是一样,有的人少吃好,有的人多吃也没有什么不好,因人而异 。
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