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【熟的鱿鱼过夜还能吃吗】熟的鱿鱼过夜后不能吃 。
鱿鱼属于海鲜类食品 ， 并且鱿鱼烹饪后需要尽快食用 ， 而熟的鱿鱼过夜后 ， 导致鱿鱼滋生大量的细菌 ， 并且还会产生有害物质 ， 因此不能继续食用 。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素 ， 而且鱿鱼还含有蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘 。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼 ， 含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐 。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20% ， 脂肪含量极低 ， 仅为一般肉类的4%左右 。
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