【拔丝香蕉的做法大全】 平时我特别喜欢吃香蕉这种水果 ， 但是我家女儿却不喜欢直接吃香蕉 ， 为了让她多吃些水果 ， 我就在家中试着把香蕉制成香甜可口的拔丝香蕉给她吃 ， 从那以后女儿就爱上了这道菜 ， 相信生活中有许多妈妈也遇到过孩子不喜欢吃香蕉的情况 ， 如果是这样 ， 就请大家来看看我整理的拔丝香蕉做法大全吧 ， 学会以后 ， 就可以给宝宝做可口的拔丝香蕉了 。
文章插图
拔丝香蕉的做法大全拔丝香蕉的用料
香蕉三根 ， 白糖、生粉以扩牛奶和鸡蛋清等配料适量就可以 ， 再就是准备一些食用油 。
拔丝香蕉的做法步骤
1、把香蕉去掉外皮以后切成自己的喜欢的段状 ， 给孩子食用时不要切的太大 。
2、把切好的香蕉段放入到碗中 ， 再加入牛奶和生粉以及蛋清进行调制 ， 让香蕉外层都包上粘液为最好 。
3、把锅中放油 ， 加热以后把香蕉段取出放入锅中炸制 ， 炸到香蕉表面为金黄色以后取出 。
4、把香蕉炸好以后 ， 要把锅中的油取出重新起锅放入油 ， 在油温五成热时就要把白糖加入进去 ， 加入以后要不断的进行搅拌 ， 等糖完全化开 。
5、等锅中的糖完全化开以后 ， 把香蕉倒入锅中 ， 快速翻动 ， 并把火关掉 ， 一分钟不到的时间就要马上出锅装盘 ， 给孩子食用时可以备一碗凉白开 ， 让孩子把香蕉块放入冷水中醮凉以后再吃 。
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