一般是用清水浸泡7-10天 ， 浸泡至外皮和果肉酥软 ， 将外皮和果肉捏去 ， 清新干净并晾干便可以食用了 。捏外皮和果肉的时候一定要佩戴手套 ， 避免汁水碰到皮肤 。
鲜银杏果怎么处理才能食用
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不建议生吃银杏果 ， 很容易会导致身体出现不适 ， 常见的食用方式有：烘食、烤食、炒食、炖食等 。
银杏果 ， 俗称白果 ， 在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、美国、法国、澳大利亚等国家和地区均有大量分布 。
【鲜银杏果怎么处理才能食用】 银杏果营养价值较高 ， 含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、核黄素、胡萝卜素、银杏酸、白果酚以及钙、磷、铁、钾、镁等微量元素 。
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