吃苦瓜减肥的功效是非常好的 ， 下面就给大家说说几点好处：
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1、热量低 ， 能抑制脂肪的吸收每100克苦瓜只有18千卡的热量 ， 比减肥中的美眉最喜欢吃的番茄还少7千卡热量 ， 虽然比黄瓜的热量要高 ， 但是却能让身体有更多的饱腹感 。苦瓜包含的苦味素 ， 根据实验发现 ， 每1毫克就可以防止100克脂肪的吸收 。
2、消肿 ， 清热解毒苦瓜能除邪热解劳乏 ， 强健心脏和保护视力 ， 是清爽清凉的夏季食品 。迅速消除毒素 ， 避免了毒素的积累 ， 从而除水肿减肥 。
3、加强免疫系统及美容苦瓜中富含维生素C ， 可增强免疫力 ， 预防心血管疾病 。吃苦瓜可以让身体产生一种特殊的蛋白质 ， 帮助人们的皮肤伤口愈合 ， 还有护肤美容的效果 。
4、降低血糖苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份 ， 帮助控制血糖 ， 预防糖尿病的效果 。
5、抵御癌症、肿瘤苦瓜素能阻止脂肪的吸收 ， 也是较强的防癌专家 。吃苦瓜能够帮助孩子健康的成长 ， 降低癌症的发病率 。
下面 ， 我们力荐6款苦瓜减肥食谱
1、苦瓜菠萝汁主料：菠萝 ， 少量蜂蜜 ， 苦瓜 。
方法：将菠萝去皮 ， 切成块 ， 先放入果汁机中 。将苦瓜洗净 ， 切半 ， 小心取出种子 ， 再切片 ， 将苦瓜放入果汁机中 ， 添加少量蜂蜜 ， 搅拌即可饮用 。
2、芹菜苦瓜汁成份：苦瓜 ， 芹菜 ， 蜂蜜少许 。
方法：将洗净的苦瓜去籽 ， 切成小块后放入榨汁机 。芹菜洗净去叶 ， 切成小块与苦瓜一起放入榨汁机榨成汁 ， 最后可以添加少量蜂蜜 。
3、红辣椒和苦瓜主料：苦瓜500克 ， 红辣椒30克 ， 香油2 茶匙 ， 酱油半茶匙 ， 一点点豆瓣酱 ， 小蒜、盐、味精各少许 。
做法：
①将苦瓜洗净切半 ， 去瓤 ， 切成条状 ， 放入热开水锅里 ， 过掉苦瓜的涩味以及它的过份的寒性 。然后捞起过一遍冷开水 ， 沥干即可 。
②将秸秆的红辣椒去籽洗净、切成细丝 ， 拌盐5分钟 ， 再挤干水分;将大蒜和红辣椒放于碗中 ， 加酱油、豆瓣酱、味精、麻油 ， 与苦瓜拌在一起后即可食用 。
4、苦瓜炒猪肝主料：苦瓜200克 ， 猪肝75克 ， 大蒜10克 ， 料酒5克 ， 酱油5克 ， 盐3克 ， 味精2克 ， 花生油20克 。
做法：
①苦瓜洗净去瓤 ， 加精盐腌渍5分钟 ， 以去苦味 ， 再冲洗干净 。
②将猪肝洗净 ， 切成薄片 ， 加料酒、盐腌渍10分钟 ， 然后用开水焯一下 ， 捞出沥干 。
【苦瓜减肥排毒瘦身功效】③将炒锅置于火上 ， 加入花生油 ， 待油烧热 ， 放入大蒜粒 ， 再放入苦瓜 ， 搅拌 ， 加酱油、少许料酒烹饪 ， 再加入猪肝搅拌到熟 ， 最后加入味精调味即成 。
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