喜欢观察的人都会发现 , 在自然界中的桃树表面 , 会有一些天然胶质物存在 , 它多为暗红色 , 有淡淡香气 , 而且韧性十足 , 这种物质就是天然桃胶 , 这种天然桃胶 , 收集以后可以入药 , 也可以当保健食材食用 , 但桃胶平时应该怎么吃呢?它在食用时有哪些方法技巧呢?
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桃胶怎么吃 桃胶的食用方法技巧
牛奶炖桃胶
1、桃胶和牛奶是一对理想搭档 , 平时它们可以放在一起炖食 。在制作时 , 需要准备 , 桃胶15克 , 牛奶300块 , 清水和冰糖各适量 。
2、把准备好的桃胶提前放在清水中泡发 , 浸泡时间不能少于五小时泡好以后的桃胶 , 需要用清水冲洗干净 , 然后与牛奶一起入锅 , 加少量清水 , 再放入冰糖 , 用大火烧开 , 再用中小火炖90分钟即可 。
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桃胶炖银耳
1、桃胶和银耳放在一起吃 , 滋味诱人 , 而且美容功效特别出色 , 他们在一起食用时 , 可以准备40克桃胶和两朵银耳 , 再准备一百克冰糖 , 然后准备40克的皂角米 。
2、把准备好的银耳提前用清水泡发 , 再把它撕成小朵儿 , 去掉它根部的黄色物质 , 准备好多桃胶 , 也要提前用清水浸泡 , 把它泡软以后用清水冲洗干净 。
3、皂角米需要提前用清水浸泡2到3小时 , 泡软以后与处理好的桃胶和银耳一起入锅 , 加入准备好的冰糖和足量的清水 , 一起用大火烧开 , 再用中小火炖至两小时 , 炖到锅中的银耳软糯粘稠以后关火直接出锅即可食用 。
【桃胶怎么吃 桃胶的食用方法技巧】4、在做桃胶炖银耳时 , 一定要注意 , 桃胶浸泡以后里面有很多杂质 , 在把它泡发以后 , 需要用清水多次清洗 , 如果发现有洗不掉的脏东西 , 还需要用小镊子把它取出来 。桃胶炖银耳 , 做好以后口感特别甜 , 如果本身患有糖尿病或者高血糖可以在制作时减少冰糖的数量 。
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