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麦冬草的药用
【麦冬草的药用功效】《神农本草经》中就有对麦冬草的介绍 。中医上普遍认为麦冬味甘、微苦，性寒，长期适量服用可以益寿延年，强身健体 。
麦冬草的主治症状麦冬草具有止吐消食、安神定气的养身功效，还可以补血补肾，强身健体 。此外对于人体的心血管、肺部、胃部等重要器官都有着养护作用 。对肺病、心肌梗死、肾虚、糖尿病、小儿夏季热暑伤胃等病症都有不错的疗效 。
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麦冬草的食用方法1.党参麦冬瘦肉汤
将党参、生地黄、红枣、麦冬洗净，猪肉洗净切块后，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后，用小火煲汤1个小时 。依据个人口味，加入适量调料即可 。
党参麦冬瘦肉汤具有滋阴养胃的功效，可以健脾生津 。
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2.麦冬粥
将麦冬、生姜 。生地黄洗净后，加入刚没过面的水量浸泡，看到食材吸水后捣碎，用干净纱布包裹住 。
将纱布包挤压取汁备用 。
将大米、薏仁放入锅中煮粥，半熟时倒入之前挤压出的汁液，继续煮熟即可 。如果觉得太过繁杂，也可直接将麦冬、生姜捣碎后放入锅中一起熬煮 。
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