回南天吃什么可以祛湿,回南天祛湿食疗方法
回南天湿气都比较重,湿漉漉的环境给细菌和病毒的繁殖和传播提供良好的环境,此外中医上讲,湿为阴邪会伤人体阳气,因此回南天时候保健养生也是相当重要的,如果从饮食方面着手,一般回南天吃什么可以祛湿呢?小编下面推荐一些回南天祛湿食疗方法 。
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回南天吃什么可以祛湿燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用 。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!
胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素 。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒 。
薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖 。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品 。
玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋 。适合患有水肿及淋症的人士 。建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用 。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症 。
糙米
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒 。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法 。
红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿 。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒 。
豇豆
豇豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;具有补中益气,健脾利湿、通利小便的功效 。《滇南本草》中记述其“治脾土虚弱,开胃健脾” 。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食 。
白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆 。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症 。白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂 。
薏米
据《本草纲目》记载,薏米:“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年” 。有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效 。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了 。
赤小豆
赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效 。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水 。赤小豆一般用来熬粥或做馅 。
黄瓜
黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效 。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果 。但是黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃 。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜 。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用 。
芹菜
芹菜性凉,有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效 。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症 。是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品 。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便 。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美 。
葱、姜、蒜
在春天里,万物生发,本身就应该多吃一些葱、姜、蒜 。而针对体内的湿气,我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒 。
山药
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能 。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能 。
牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘 。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用 。
芦笋
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒 。绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素 。
芡实
芡实是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势 。在苏东坡的养生之道中,就强调吃芡实 。鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用 。
鲫鱼
鲫鱼有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症 。鲫鱼可以健脾利湿,且含动物蛋白质比较丰富,对脾胃不和有帮助,与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用,效果更佳 。
总结:回南天时候大家要多注意湿气,湿气太重时避免到户外活动,在饮食方面可多吃清淡、易消化吸收的食物,避免吃高热量、高脂肪、煎炸的食物,以此来预防在潮湿的时候出现消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱的现象 。
【回南天吃什么可以祛湿,回南天祛湿食疗方法】
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