冬瓜可以吃，冬瓜皮也具有一定的价值，那么冬瓜汁又具有什么作用呢，下面就为大家一一介绍：
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冬瓜汁的功效：清热毒，利小便，止渴除烦，祛湿解暑，解鱼毒 。主治：热毒痈肿，小便不利，心胸烦热，口渴面热，小腹水胀 。
说明：冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物 。其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚 。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤(连皮更好)服食;但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛;体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之
冬瓜汁的作用：1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。
【冬瓜汁的作用和功效】2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美 。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 。
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