苹果摆盘切法


苹果摆盘切法

文章插图
1、把苹果洗净 , 切成4瓣 。
2、每一瓣去除果核 , 切出平面 。
【苹果摆盘切法】3、取一块苹果 , 倾斜45度两侧分别下刀 , 切出第一条 。
4、还是45度两侧下刀 , 切出第二层 。
5、重复这种切法 , 一共切出五层 , 交错推出层次 。
6、依此方法 , 把四块苹果全部切好整理成型 。
7、将其装盘 , 对角摆放 。
8、放入果冻点缀即可上桌 。

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