冬天来碗冬瓜排骨汤是多么爽的事情啊 ， 那么我们知道冬瓜排骨汤的作用吗 ， 冬瓜排骨汤又具有什么功效呢 ， 下面给大家具体说说看看：
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冬瓜排骨汤功效：冬瓜性凉而味甘 ， 能消热解毒、利尿消肿 ， 止渴除烦 ， 对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效 。
营养价值:【冬瓜排骨汤的作用】排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜 。营养学家研究发现 ， 每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素 ， 特别是维生素c的.
小贴士其实这道菜挺简单的 ， 现在的小排骨在市场上都可以切好了 ， 回来只要洗洗就好 。这个菜喝汤蛮有营养的 ， 又没有放油 ， 所以味道还是稍微清淡一些的好～～
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