特色炆鹅掌
文章插图
1、食材：大芋头半只，鹅半只，油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，柱候酱适量，姜片适量，蒜段适量 。
2、鹅切块，先炆好 。准备一些蒜段，芋头切块 。
3、锅里下油，油多点 。
4、炸芋头，翻转炸 。整个炸的过程大约3分钟，上碟备用 。
5、把油倒回油瓶里 。
6、锅不用下油，放入鹅 。
7、加入蒜段 。
8、加入之前炸过的芋头，翻炒一下后将东西转入煲子里 。
9、加入适量的糖 。
10、加入适量的水，盖上盖子，继续煮5分钟左右 。
11、加入适量的柱候酱，拌均匀 。
12、最后放入包尾油，完成 。
【特色炆鹅掌】
推荐阅读
- 大连最出名的特色菜
- 8大特色美食 中国8大特色美食是什么
- 湖南传统特色工艺品有哪些
- 包头历史特色 包头有哪些好吃的
- 陕西著名美食有哪些 陕西十大特色小吃推荐
- 传统民俗旅游特色村都有哪些地方
- 新余十大小吃推荐 新余有什么特色的小吃
- 景德镇十大小吃推荐 景德镇特色小吃有哪些
- 江西十大小吃有哪些 盘点受欢迎的江西十大特色小吃
- 江西的美食小吃有哪些 江西的特色小吃