牛肉密封冷藏可放多久


牛肉密封冷藏可放多久

文章插图
1、牛肉的冷藏时光一般在3天左右 。1℃—-1℃可保留3~7天,-10℃—-18℃可保留时光较长,通常为1~2个月 。冷冻牛肉肉在-18℃以下保质期为18-24个月 。
2、冰箱冷藏温度较低 , 可以在一定程度上抑制细菌的繁殖 , 保持食物的新鲜度 , 一般情况下 , 整块牛肉表面保持干燥 , 不要裹任何东西 , 在冰箱保鲜能放1周左右 , 这样牛肉的表皮会变的很干 , 有助于里面保鲜;而切片的牛肉保鲜很短 , 最好不要超过三天 。
【牛肉密封冷藏可放多久】

    推荐阅读