怎么判断茶叶加了色素，怎样判断茶叶是否加了色素
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1、揉搓干茶 。将干茶放在指尖揉搓，如果手上会有颜色或粉剂样物质，则可能是染色茶 。
2、观察毫毛 。有的茶叶品种有明显的毫毛，可以观察毫毛颜色，茶叶毫毛通常为白色，如果毫毛是绿色，则可能是染色茶 。
【怎么判断茶叶加了色素，怎样判断茶叶是否加了色素】3、看茶渍 。泡完茶后先不洗杯，观察形成的茶渍，一般茶渍呈浅黄、深黄、橘黄等偏黄偏褐色 。如果是浅绿、墨绿、草绿等奇怪颜色，则可能是染色茶 。
4、观察水线 。用纸杯泡杯茶，观察纸杯壁上的水线，有明显绿圈的则可能是染色茶 。
5、看颜色分布 。茶叶本身的色素生长有生物规律可循，而色素茶的颜色要么通体颜色过于一致，要么颜色分布不遵从茶叶生物形态 。
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