怎么判断肥肠煮熟了没 怎么判断肥肠煮熟


怎么判断肥肠煮熟了没 怎么判断肥肠煮熟

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1、等到快差不多的时候用筷子戳一下如果戳进去的话就熟了、反之则没有 。
2、猪大肠新鲜和半熟的区别是,新鲜肥肠比较颜色有点灰,也有白色,半熟的话就是颜色深 。一般来说,比较新鲜的肥肠颜色是有一些灰的,也有的肥肠是白色的 。但是如果是半熟的或者是添加物过多的肥肠则是颜色偏深,或者是有些地方有黑色的不知名物体夹杂 。
3、煮熟的肥肠味道是一种自然的香气,是肥肠本身带有的香气 。如果闻到的味道比较怪,有别的香料等等,那就是肥肠里面有别的添加的东西 。这样的肥肠千万不要买 。
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