混沌怎么包
把一小坨肉馅放在馄钝皮中间 ， 往混沌皮边缘抹上水后 ， 两条对边对折1/3 ， 再以对折后的馄钝皮中点为中心卷成圆锥形 ， 最后再放入紫菜、葱、盐等调料煮制的馄饨汤内煮熟 ， 一份美味的鲜肉小混沌就做好了 。
鲜肉小馄钝的制作方法
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准备食材：馄钝皮、紫菜、猪肉、油、姜、盐、小葱、豆瓣酱、料酒、生抽、花生油 。
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1、小葱切成末 ， 生姜切丁 ， 猪肉剁成肉馅备用 。
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2、把肉馅放在碗内 ， 加入适量的花生油、生抽、豆瓣酱、盐和料酒搅拌均匀制成肉馅 。
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3、把馄钝皮平摊在手掌上 ， 再把一小坨肉馅放在馄钝皮中间 ， 往混沌皮边缘抹上水后 ， 两条对边对折1/3 ， 之后再以对折后的馄钝皮中点为中心卷成圆锥形 。
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4、起锅烧水 ， 放入紫菜、葱、盐、生抽等调料制成馄饨汤 ， 再把包好的小混沌放入锅内煮熟 ， 就可以做成美味的鲜肉小混沌 。
【混沌怎么包】
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